El mismo tiene una visión formativa, y forma parte de Jornadas de Amor y Prosperidad Alimentaria que adelanta el Ejecutivo Nacional en el territorio
HEYLA MORAN BRAVO
RNCC / FOTOS CORTESÍA
El Instituto Nacional de Nutrición en el estado Cojedes, en su afán de garantizar el bienestar del pueblo cojedeño, mantiene un despliegue técnico y pedagógico en los nueve municipios, como parte de las Jornadas de Amor y Prosperidad Alimentaria, que viene realizando el Ministerio de Alimentación a nivel nacional.
Lina Sulbarán, directora regional del INN, destacó que este despliegue en Cojedes tiene una visión formativa y está dirigida a todas las personas que habitan en los territorios visitados, esto con la intención de fortalecer el bienestar y desarrollo integral de los habitantes de las mismas.
“El objetivo principal es el fortalecimiento de la campaña Agarra Dato Come 4S», que se ha convertido en una herramienta de transformación social cuyo objetivo es descolonizar el conocimiento en esta materia, y además fomentar hábitos alimenticios que aterricen en la producción nacional y regional de los estados”, detalló.
Aseguró que la idea de participar en el Gran Despliegue de Amor y Prosperidad Alimentaria es incentivar a quienes asisten, a tener mejores hábitos alimenticios, “y esto lo logramos a través de charlas dinámicas, juegos educativos y demostraciones gastronómicas, es por ello que el personal del INN se despliega no tan solo en estas jornadas si no que tenemos un abordaje permanente en centros educativos y hemos venido incluso certificando escuelas 4S”.
Agregó que en estos despliegues se ha implementado la venta de los productos de la Línea NutriVida, entre ellos NutriFororo, NutriCacao, NutriCereal y Nutrichica, los cuales son vendidos a bajo costo para ampliar la distribución de los mismos, ya que antes sólo aquellas personas de bajo peso tenían acceso a ellos de manera gratuita. “Ahora los comercializamos para ponerlos a disposición del pueblo a muy bajo costo, pero también vendemos los productos de la línea Salbiven, productos hechos a base de sábila y que también son comercializados a bajo costo para mejor accesibilidad del pueblo”, puntualizó.
Finalmente, Sulbarán se refirió a la presencia constante del INN en los espacios educativos.
“Mantenemos un despliegue en comunidades y centros educativos para que en las escuelas y liceos las cocineras y cocineros de la patria tengan también el conocimiento que les permita ofrecer platos usando la visión 4S, es decir producir comidas más balanceadas y esto mismo lo hacemos con los padres y representantes ya que tenemos la visión de que el conocimiento es universal, hay que descolonizarlo y adaptarlo a nuestra realidad en base a la producción regional y así crear una alimentación sana, sabrosa, segura y soberana”, expresó.
