Comuneros y Comuneras del estado Cojedes participaron en el Primer Encuentro Nacional de las Unidades de Producción de Aprendizaje Comunal
EDUARDO JIMÉNEZ
RNCC / FOTOS CORTESÍA
Con el objetivo de fortalecer el tejido productivo y el intercambio de saberes desde las bases, una delegación de comuneros y comuneras del estado Cojedes participó de manera exitosa en el Primer Encuentro Nacional de las Unidades de Producción de Aprendizaje Comunal (UPAC). El evento tuvo lugar en la Universidad Nacional de las Comunas (UNACOM), ubicada en el municipio Libertador del estado Carabobo.
Nílcida Bueno, vocera ejecutiva de la Comuna General Francisco de Miranda, destacó que la jornada permitió a los productores cojedeños integrarse en mesas de trabajo estratégicas sobre cría, servicios, agricultura, manufactura, textil y procesamiento de alimentos.
Cojedes tuvo una participación protagónica en la mesa de cría, donde expusieron su experiencia en la producción porcina a pequeña escala. Bueno explicó que, gracias a la alianza con la UNELLEZ, han logrado transformar la materia prima en embutidos y productos ahumados.
«Nos vinimos con la idea de que toda comuna debe ser productiva. No podemos quedarnos con el ‘chip’ de que falta presupuesto; debemos trabajar con el potencial que ya tenemos en nuestras comunidades», enfatizó la vocera.
Como resultado del encuentro, se iniciará un censo poblacional de productores porcinos en el territorio para mejorar la genética animal mediante la incorporación de sementales proporcionados por la Unacom, contando con el respaldo técnico de veterinarios y el acompañamiento del Insai.
Uno de los grandes aprendizajes fue la implementación de la alimentación alternativa. Ante los altos costos del alimento concentrado comercial, los comuneros proponen el uso de productos locales como auyama, yuca y hortalizas, leguminosas y granos, acompañados de suplementos como melaza, suero y sal.
Esta estrategia busca reducir los costos de producción para garantizar un margen de ganancia que sea reinvertido en proyectos comunitarios, asegurando primero el consumo local y luego el intercambio entre comunas.
COMUNICAR PARA CRECER
Nílcida Bueno señaló que es vital «saber vender» lo que se produce en el barrio y en el campo.
Por ello, considera que el uso de redes sociales como Instagram, TikTok y Telegram, además de la radio y la prensa, se perfila como la herramienta clave para mostrar la calidad de los productos hechos en Revolución.
La delegación regional estuvo conformada por Blas Tovar Jasmira Mata y Adriana Mata de la Comuna San Juan Bautista del municipio El Pao, Jonaiker Franco y Lenín Yamarte de la Comuna Próceres de la Independencia y Nílcida Bueno, de la Comuna General Francisco de Miranda, ambas en el municipio Ezequiel Zamora.
Con el espíritu renovado, los comuneros regresaron a sus territorios para multiplicar estos conocimientos, impulsando una alimentación sana y soberana que dignifique el esfuerzo de cada familia productora.
A mejorar la producción
Lenín Yamarte
Comuna Próceres de la Independencia
“Fue un encuentro muy interesante, que nos dejó mucho aprendizaje. Entre las diferentes mesas de trabajos, nosotros participamos en la de cría de cerdos. En mi Comuna tenemos activo este rubro, y por ello nos enfocamos en adquirir más conocimientos, de su reproducción, lugar donde mantenerlos, alimentación y cuidado de la salud, ahora vamos tener una mejor producción aplicando estas herramientas recibidas en la formación»
