Instituto Nacional de Nutrición hace presencia en los colegios para realizar sesiones educativas sobre una alimentación Sana, Sabrosa, Segura y Soberana
PRENSA INN COJEDES
RNCC / FOTOS INN COJEDES
Con la visión de ampliar el conocimiento del manejo de una alimentación balanceada, el Instituto nacional de nutrición del estado Cojedes, ha implementado una campaña para fomentar el lema, «Agarra dato, come 4S» en referencia a una alimentación Sana, Sabrosa, Segura y Soberana.
Es por ello que la tropa verde Cojedes, se ha dado a la tarea de recorrer las instalaciones educativas para fomentar mejores hábitos alimenticios y de esta manera brindar un asesoramiento a los alumnos, cocineras de la patria y personal administrativo y obrero de las casas de estudio.
La información fue suministrada por Lina Sulbarán, directora regional del Instituto Nacional de Nutrición en el estado Cojedes, quien indicó que el despliegue se viene realizando, de manera regular, en las escuelas del estado.
“La idea central es fomentar la necesidad de tener una alimentación Sana, Sabrosa, Segura y Soberana, lo que nos va a asegurar mejorar los hábitos alimenticios de los estudiantes en cada plantel, es por ello que, hacemos énfasis en las cocineras de la patria que hacen vida en estos recintos educativos, para que de esta forma sepan que deben aprovechar de la mejor manera los insumos alimenticios de los cueles disponen, para que así puedan mejorar los hábitos alimenticios de los estudiantes y así fomentarlos», detalló.
“Es por ello que visitamos la Escuela Básica Bolivariana José Rafael Silva, ubicada en el sector Las Tejitas de San Carlos, donde realizamos un taller de platos ancestrales, degustación de antipasto de auyama, arepitas de yuca y de plátano, la idea es que los chamos conozcan nuestras costumbres y aprendan a prepararlas y degustarlas”, agregó Sulbarán.
Aseguró que la “tropa verde” del INN Cojedes coordina con la directiva de estos colegios para realizar sesiones educativas sobre la higiene de los alimentos, trompo de los alimentos y la degustación de platos, en rescate de la Alimentación 4S.
Para finalizar, Lina Sulbarán indicó que la tropa verde seguirá desplegada en todas las instituciones de los nueve municipios del estado, en donde tienen activos equipos para brindar asesoría en materia alimentaria.
