Instituto Nacional de Nutrición avanza en la campaña por establecer hábitos alimenticios saludables en la población infantil
PRENSA INN
RNCC / FOTOS PRENSA: INN
La Escuela Básica Rafael Silva del sector Las Tejitas de San Carlos, fue escenario para que el equipo del Instituto Nacional de Nutrición realizara una feria gastronómica, con la exhibición de platos saludables, que fueron degustados por los niños y niñas de la institución educativa.
La información fue suministrada por Carlos Lamas, coordinador del área educativa del INN en el estado Cojedes, quién destacó que estaban haciendo presencia en los planteles de la entidad, en el marco del cierre pedagógico del año escolar 2024-2025, a realizar la certificación 4S.
“Realizamos una expoferia gastronómica con rubros autóctonos, junto a las cocineras del Frente Fernanda Bolaños y el equipo del INN, con la idea central de resaltar la riqueza de nuestros productos, reafirmando nuestro compromiso de incentivar una alimentación Sana, Sabrosa, Segura y Soberana desde las escuelas del estado”, afirmó.
En esta expoferia gastronómica los niños y niñas, además del personal docente pudieron degustar de recetas como bastones de zanahoria, tortas, mojito y chicha de auyama, ensalada de cebolla, arepas de papas y antipasto de berenjena.
Además, informó que se realizó la exhibición de recetas a base de diferentes rubros autóctonos de la zona, al tiempo que s promueven los productos de la línea nutrivida, entre ellos la Nutri Chicha.
Lamas destacó la labor que realiza el equipo humano del INN en el estado Cojedes, quienes bajo las orientaciones de Lina Sulbarán se despliegan a lo largo y ancho del territorio, promoviendo una alimentación sana, sabrosa, segura y soberana
