Productoras y productores de cuatro comunas del municipio Anzoátegui, expusieron una importante muestra de las potencialidades del rubro
MARILYN MENDOZA ALMELLA
RNCC / FOTOS MINMUJER
El municipio Anzoátegui se posicionó como el primer productor de tomate en el estado Cojedes, lo cual fue ratificado con la celebración a la IV Expoferia Comunal del Tomate, donde productores y comuneros de la zona expusieron un sinfín de productos elaborados en base a este fruto, con la resaltante presencia de la mujer emprendedora como sujeto y protagonista de los avances en materia productiva.
Como ya es costumbre, la exposición ferial se desarrolló en la Plaza Bolívar de Apartaderos, donde el alcalde Uliber Quintero junto a Ana Pérez, directora del Ministerio del Poder Popular para la Mujer e Igualdad de Género (Minmujer), Petra Nervo, coordinadora de la Gran Misión Venezuela Mujer, acompañaron a los productores y productoras en tan importante actividad que impulsa la economía de la localidad.
Crisélida Díaz, productora de tomate de la zona, explicó que en esta oportunidad se contó con la participación de cuatro comunas: La Llovizna, José Antonio Anzoátegui, Batalla Carmelera y Juan de Mata Suárez.
“En tres de ellas realizan huertos de tomates, porque no poseen las suficientes áreas para la siembra extensiva de tomate, pe ro Batalla Carmelera, cuenta con 57 hectáreas ubicadas en la zona de Retajao, Casa de Tejas y Vega Arriba”, detalló.
Expresó que el tomate, “no es solo un alimento si no que trae múltiples beneficios a la salud en el área cardiovascular, además poseer antioxidantes, fibra y beneficios para la piel”.
De igual forma dijo que este fruto no es solo utilizado para la en salada, también se utiliza para gelatina, torta, ponqué, cremas y salsas, acompañado de otros vegetales.
Sector de las Naciones Unidas en Avance Ana Pérez, responsable de MinMujer en el estado Cojedes, dijo que el sector mujer compartido esta jornada agroproductiva, avanzando en construir la Patria soñada del Comandante Chávez, gracias al apoyo del Presidente Nicolás Maduro.
Por su parte, Petra Nervo resaltó que está feria es una tradición para los lugareños, dónde las mujeres exponen una gran vitrina de productos elaborados en base amates , “y la Gran Misión Venezuela Mujer, está orgullosa de formar y ser parte del encuentro”.
“Está exposición, demuestra la capacidad que tenemos las mujeres de despertar esas ganas de crecer en lo económico y de inventar con lo que tenemos”, subrayó la coordinadora de la Gran Misión Venezuela Mujer.
Mientras que el alcalde, manifestó estar en la mejor disposición de convertir a esta expofería en parte de la cultura del municipio.
Quintero, también preciso que la feria es un elemento estratégico en la economía popular, ya que en ella participan todos los movimientos sociales e instituciones del estado se abocan a que sea un evento de gran trascendencia para el municipio.
“Nuestro pueblo en su poder creador va consolidando el aparato y la propuesta productiva, para que este proyecto se convierta en una gran industria de producto res de tomate”, detalló.
